Saber combinar una pasta con una apetitosa salsa constituye poco menos que toda una ciencia!!!
La pasta se cuece rápidamente y para obtener resultados plenamente satisfactorios......
El Gorgonzola es una de los articulos mas conocidos y exportados de Italia....
Empezar un viaje culinario por Italia. ir a almorzar a una Pizzeria conocida de nuestra cuidad o simplemente cocinar a la italiana en nuestro hogar, ante todo esto se nos hace la boca agua nada mas pensarlo.
La pizza margherita en tanto, se atribuye a una pizza que preparó un tal Raffaele Espósito, para la reina Margherita Teresa de Saboya. De tres pizzas elaboradas, la reina se encantó con una, a la que posteriormente pusieron su nombre.
Se conoce como Calzone a una especialidad de la cocina de Bari, capital de la región de Apulia, y de Nápoles. Pruébala, te encantará.